「哇！披薩出爐了！」
「喂！你看！我的在流起司雨呢！」
香氣四溢的烤披薩出爐了！那是我們親手做的。大家七嘴八的叫嚷著，匆匆忙忙地尋找自己的「傑作」，一片鬧哄哄中帶著不少喜悅與美味的味道。滴滴答答。又下雨了，但在大的雨也澆熄不了我們的熱情。
今天是一個特別的日子，我們即將去探索一座大家一無所知的神秘地點—向日農場。同學懷著興奮的心情走上遊覽車。
到達農場後，我們做了許多活動，一眨眼間，就到了最後倒數第二階段—認識農場裡的生物與植物們。大家一踏出門，馬上就聽到咯咯咯、嘎嘎嘎等動物叫聲。接著，導覽叔叔帶著我們走向一圈小圍欄，我上前一看⋯；⋯；哇！裡頭有五隻大白鴨、兩隻奶茶色的小鴨及一隻米色田鴨，牠們一起在圍欄裡呱呱叫，合唱鴨子之歌。
下一個地點是雞住的地方。公雞抬頭挺胸地站得高高的，潔白的母雞和小雞窩在角落。叔叔伸出手，讓公雞跳到他的手上。紅紅的雞冠、柔軟的雞毛、美麗的尾羽，公雞不只雄壯，也光鮮亮麗。
最後，我們聽叔叔介紹很多植物。其中最令我印象深刻的是檸檬萬壽菊。它是一種細長的草，美麗的嫩綠色令人喜悅，輕輕一撥，檸檬的香味撲鼻而來，讓我神清氣爽，真舒服啊∼！
我們要做的最終體驗—DIY手作披薩—兩人合力完成一個披薩。
首先，我們用麵粉和擀；麵棍，把麵糰壓得扁扁的。接著，輕輕把餅皮上的麵粉拍掉，在上頭戳孔。然後，在餅皮上放好配料。最後再送進窯裡烤就完成啦！我們小心翼翼地跟在大哥哥身後，目不轉睛的盯著自己的披薩，不知是怕大哥哥被石頭絆倒，弄壞披薩，還是怕天空突然下起傾盆大雨，把披薩「打」的又濕又黏，總覺得緊張不比快樂少。終於，披薩安全到站。我們看著披薩進窯，口水直流，腦海裡只有「披薩」兩字。終於，披薩出爐了。
這次的校外教學，我獲得得許多前面沒有提到的新知識；向農作物有分一次採收和多次採收、我愛吃的小黃瓜竟然一天可以採收兩次！還有，螢火蟲幼蟲是蝸牛的天敵、大家討厭的蟾蜍會幫我們除掉惹人的蚊子⋯；⋯；等。其中，向我們介紹農場的小碧老師不段提到「有機」。
小魚吃浮游生物，大魚吃小魚，人類吃大魚，這樣稱為「食物鏈」。那麼，如果農夫大量噴灑農藥，不但會破壞生態，吃下「農藥菜」的我們身體也會不適，所以向日農場做有機農業。當然，做有機農業並不容易，所以大家一定要懂的知足，好好感謝農夫們的辛勞！在這次的校外教學後，我想繼續參加一些農村體驗，更了解農業—這項看似普通卻艱苦重要的產業。
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| 留言者：吳智仁
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時間：2024/8/12
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